Four Grain Whiskey prva je edicija iz naše destilerije. To je kompleksan destilat koji reinterpretira tradiciju i pristupa joj na inovativan način. Inspirirani dijelom škotskom preciznošću, dijelom američkom ekspresivnošću, uzeli smo najbolje od oba svijeta i, iznad svega, dali piću svoj osobni pečat. Sastav temeljen na četiri pažljivo odabrane žitarice – kukuruza, ječma, pira i raži – podiže vas do sedmog neba!

OBRNUTI PROCES ZA NENADMAŠAN DOŽIVLJAJ

Proces odležavanja Four Grain Whiskeya jednako je nekonvencionalan kao i njegov aromatski profil. Destilat je proveo prve dvije godine u malim 30-litarskim bačvama od američkog hrasta (Quercus Alba). Bačve su sasvim nove (virgin oak) i snažno paljene (Char #3), što je rezultiralo dubokom ekstrakcijom i strukturiranim tijelom. Nakon dvogodišnjeg dozrijevanja, whiskey je finiširan u velikim 190-litarskim bačvama koje su prethodno sadržavale američki Rye Whiskey, čime smo obrnuli uobičajeni slijed zrenja i dobili daleko intenzivniju ekstrakciju. Kod odležavanja našeg whiskeyja dopuštamo prirodnu promjenu temperature kako bi se destilat bolje kretao i intenzivnije upio karakter drveta.

Dostupno je samo 600 boca!

Volumen pakiranja: 500 ml

Jačina: 46% alk.vol.