Peated Single Malt predstavlja našu posvetu škotskoj tradiciji i Islay stilu, ali s prepoznatljivim autorskim pristupom. Koristimo pažljivo biran visokokvalitetni ječam uvezen iz Belgije i Škotske, a temelj recepture čine tri vrste slada: tresetom dimljeni slad, bazni dvoredni slad te posebni specijalizirani sladovi iz Belgije, čiji sastav ostaje naša mala tajna.

UMJETNOST ODLEŽAVANJA U TRI ČINA

Kompleksnost našeg whiskeyja ne proizlazi samo iz pomno odabranih sladova, već i iz pažljivo osmišljenog procesa odležavanja. Koristimo tri vrste hrastovih bačvi koje svaka na svoj način oblikuje završni karakter pića. Nove bačve od hrvatskog hrasta (Quercus robur), izrađene u bačvariji Golub, piću daju bogate, drvene note zahvaljujući svojem netretiranom, virgin oak profilu. Rijetkost u svijetu viskija čine korištene bačve od američkog hrasta u kojima je prethodno odležavao dimljeni bourbon, a završnu dimenziju donose preko 30 godina stare bačve iz škotske regije Islay, prožete klasičnim aromama dimljenog škotskog whiskyja. Vjerujemo da se upravo kroz dosljednu posvećenost svakom detalju u svakoj fazi proizvodnje gradi dubina i osobnost našeg konačnog proizvoda.

Volumen pakiranja: 500 ml

Jačina alkohola: 48% alk.vol.